彭泽鲫无公害养殖技术

2019年03月07日 来源:

一、技术简介 彭泽鲫原产于江西省彭泽县丁家湖、太泊湖、芸湖等天然水域,是江西省水产研究所和九江市水产研究所从野生彭泽鲫中,经7年多6代的精心选育而筛选出的优良品种。由于其具有生长快、产量高、个体大、易运输、养殖效益好等优良特性,目前已成为淡水养殖的一个重要品种,已在全国广泛推广养殖。主要养殖技术如下。

二、技术要点 (一)池塘的选择、清整和施肥

鱼种池面积以亩为宜,水深2米,成鱼池面积以 10亩为宜,水深2—2.5米。要求水源充足,

彭泽鲫无公害养殖技术

无污染,排灌方便,每3—5亩池塘配备 3.0千瓦的增氧机1台,每个池塘配备自动投饵机1台。池塘平整无渗漏,无杂草。在鱼苗、鱼种下塘前 10—15天,每亩池塘用生石灰75—125公斤或3—5公斤漂白粉干法清塘,消毒除野。5— 7天后注入70—80厘米深水,注水时用60目聚乙烯过滤,以防野杂鱼及其卵进入。

鱼苗、鱼种下塘前7天施肥,每亩施发酵好的有机肥300公斤做基肥,培肥水质,为鱼苗提供丰富的浮游生物及有机物碎屑等适口饵料,提高成活率。

(二)鱼种培育 1.放养放养密度每亩池塘放乌仔0.8—1.2万尾或夏花尾,出池规格 50—100克/尾。鱼苗下塘后10— 15天,放白鲢夏花2000—3000尾,作为搭配种类来调节水质(但不能搭配鲤鱼、罗非鱼等),成活率可达 90%以上,每亩产鱼种500— 750公斤。

2.饲养管理 鱼苗下塘后根据水质的肥瘦情况追施有机肥或投喂豆浆。根据鱼的生长情况投喂豆饼粉、细麦粉、米糠等饵料,经过20天左右的培育,可长成3厘米左右的夏花。

夏花培育成大规格鱼种,需投喂全价配合颗粒饲料,蛋白含量 30%以上,饵料系数1.4—1.7,粒径0.2—2.0毫米,前期小些,后期大些。日投饵率按鱼体8%左右进行驯化投喂。经过15天左右的训化就可集群上浮抢食。投饵量应根据水温、天气情况、水质肥瘦、鱼吃食情况灵活掌握。

3.日常管理 主要是加强水质管理,保持池水透明度25—30厘米,使池水肥、活、嫩、爽。鱼种培育期间,特别是高温季节,必须经常换注新水,以防水质过肥。前期20—25天注新水一次,每次10—15厘米,后期7天换水一次,每次15— 20厘米。在养殖过程中,当透明度大于30厘米时,应适时追肥,原则为“少施勤施”,每亩可施有机肥50公斤或尿素3公斤。每半个月全池泼洒生石灰改善水质, 每亩用生石灰15公斤。定期防病治病。

(三)成鱼养殖 1.放养每亩水面放鲫鱼冬片3000—5000尾,搭配白鲢冬片200—300尾。

2.饲养管理鱼种下塘后7天开始驯化投喂,饵料为全价配合饲料,蛋白含量大于28%,粒径 2.0—4.0毫米,每日投饵4次,上下午各两次,投饵量为鱼体重3%—5%,每次以80%鱼吃完为止。

每月调节水质次,注入部分新水,每次厘米,保持水体的肥度和溶氧。经过精心的饲养管理,可实现每亩产规格 0.35—0.5公斤商品鱼公斤,效益元。(中国水产养殖)

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